유명한 의사들도 챙겨먹는다는 바로 그 약
<유명한 의사들도 챙겨먹는다는 바로 그 약>
#1. 영양제를 섭취해야 하는 이유
그렇다면 우리는 왜 매일 밥과 음식을 먹는데도 영양제를 섭취해야 하는 것일까요? 2002년 미국 하버드대 연구진들은 92년도에 미국 정부가 재정했던 미국인 식사 지침을 새롭게 개정했다고 합니다. 기존에는 음식으로만 구성되어 있던 식사지침에 별도 항목으로 영양제 섭취를 추가 개정했다는 것인데요. 여기에는 다 이유가 있었습니다.
풍요로우나 몸은 빈곤한 상태
요즘 세상에는 길에만 나가면 편의점도 있고, 마트도 있고, 먹을 것은 굉장히 풍요로운 세상입니다. 하지만 대부분의 음식들이 고칼로리의 음식들이며 영양균형은 찾아보기 힘든 음식들입니다.
우리 몸에서 원하는 음식들이 과연 이런 음식들 일까요? 우리 몸에서는 미네랄과 비타민을 필요로 하지만 이런 음식들은 모두 필요한 성분들은 부족한 음식들입니다.
영양학적으로 봤을 때 하루 필요한 영양소를 섭취하려면 채소와 과일을 5접시 씩 먹어야 가능하다고 합니다. 하지만 우리의 주변에서 이렇게 먹는 사람을 본 적은 없을 것입니다.
채소와 과일의 영양소 분실
영국의 한 매체에서는 같은 땅에서 작물을 재배하더라도 50년전 농작물과 현재의 농작물을 비교하면 단위 당 미네랄 함량이 절반 이하 밖에 안된다고 연구 결과를 발표해 논란이 된 적이 있었습니다.
바로 지력의 감퇴 때문인데요. 농작물을 계속하여 키우는 과정에서 토양 속 미네랄이 고갈되었기 때문입니다. 이를 방지하고자 연작을 피하고 작물을 바꿔가며 키우는 농가들이 많지만 이는 지력이 회복이 되는 것일 뿐 키우기 이전의 지력을 돌리는 것은 아니기에 과거의 농작물과 현재의 농작물에 함유된 영양소는 차이가 날 수 밖에 없습니다.
필요한 영양소 함량 증가
농작물 뿐만 아니라 인체 역시도 과거와 현재는 다릅니다. 공해와 스트레스, 피로 등의 원인들로 사람들의 일일 비타민 필요함량이 60mg 에서 현재 남성 90mg, 여성 75mg 으로 상향 조정되었다고 합니다.
이는 비타민 뿐만아니라 각종 영양성분 전체가 현 시점에 맞춰 상향 조정되었기에 이러한 영양분들을 모두 음식으로 채우기엔 굉장히 버겁습니다.
#2. 유명한 의사들도 매일 챙겨먹는다는 그 약들
지금까지 영양제를 섭취해야하는 이유들을 알아보았는데요. 그럼 이제부터는 이 꼭 필요해서 먹어야하는 영양제들 중 의사들도 챙겨먹는다는 약들을 알아보겠습니다.
종합 비타민제
첫번째는 바로 종합비타민제입니다. 수십가지 비타민과 미네랄을 한 알로 압축시켜 놓은 영양제로, 집중력이 필요한 수험생들은 비타민B 위주로, 중년 이후에는 비타민 A,C,E 위주로 선택 섭취하는 것이 좋습니다.
또한 비타민의 채내 대사 시간은 12시간 정도라고 하니 아침과 저녁 하루 두 차례로 나눠 드시는 것을 권장합니다. 비타민제를 복용할 경우 평소보다 피로 회복 속도도 빨라지니 참고하시어 몸이 안 좋은 날에는 한, 두알 정도 더 복용하시는 것도 좋습니다.
칼슘 영양제
한 연구에 따르면 한국인에게 가장 부족한 영양소가 바로 칼슘이라고 하는데요. 대부분 알고 있는 칼슘은 뼈를 튼튼하게 해주는 것 이외에도 인체 신진대사에 아주 중추적인 역할을 하고 있답니다.
체내에 만약 칼슘이 부족하다면, 다른 영양소의 흡수에도 영향을 미칠 수가 있으니 챙겨서 섭취하시기 바랍니다. 평상시보다 신경이 예민해지거나, 불면증으로 잠이 오지 않는다면 바로 이 칼슘이 부족한 상태일 수도 있습니다.
오메가 3
등푸른 생선과 들기름, 견과에 많이 함유된 오메가 3 , 오메가 3가 몸에 굉장히 중요한 역할을 담당한다는 것 알고 계셨나요? 오메가3은 혈관을 맑게 하고, 체내 염증을 줄여주는 효과가 입증이 되었답니다. 꼭 챙겨 드세요.
비타민 D
마지막으로 중요한 비타민 D. 종합비타민만큼이나 비타민 D 역시 매우 중요하며, 한국인에게 많이 부족한 영양소입니다. 지용성 스테로이드 계열인 비타민 D는 장에서 칼슘과 인을 흡수하는데 큰 도움을 줍니다.
만약 비타민 D가 부족하시다면 칼슘 섭취가 잘 안되어 골다공증이 발생할 수도 있으며, 성장기 어린이들은 구루병과 같은 질병을 얻을 수도 있습니다. 더 심해지면 암이나 심혈관계 질환 그리고 감염성 질환 발생 위험 또한 높아 질 수 있으니, 필히 챙겨드시기 바랍니다.
이처럼 우리가 평상시 먹는 음식들만으로는 아무리 골고루 드시더라도 영양분을 다 못 채우는 경우가 많습니다. 오늘 포스팅을 참고하시고 꼭 건강하게 사시기 바랍니다.
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